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7 oct 20241 Min. de lectura
Estudio sobre consumo de nutracéuticos muestra los beneficios a la calidad de sueño y la calidad de vida
El presente estudio piloto investiga los efectos del consumo durante 90 días de tres composiciones nutracéuticas diferentes que contienen...
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7 oct 20242 Min. de lectura
Italia: Nuevo estudio revela el potencial Anti-tumoral de las Avellanas
Una investigación científica ha sacado a la luz recientemente nuevos descubrimientos sobre el potencial antitumoral de las avellanas ,...
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7 oct 20241 Min. de lectura
Expertos consideran fundamental que los colegios tengan una asignatura de educación nutricional
Los endocrinos consideran fundamental contar en los colegios con una asignatura de educación nutricional para que se conozca a edades...
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7 oct 20241 Min. de lectura
La obesidad infantil provoca grandes impactos sobre los huesos de los niños
La obesidad infantil es cada vez más frecuente y supone hoy en día un auténtico reto. Su impacto en el desarrollo del menor como adulto...
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13 sept 20241 Min. de lectura
Corea del Sur: Investigan 4 nuevos métodos para extraer proteínas de insectos
A medida que la población mundial continúa en aumento y la demanda de alimentos se incrementa, la búsqueda de fuentes de proteínas...
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13 sept 20241 Min. de lectura
Nigeria: Alerta por grave crisis de desnutrición infantil
Uno de cada cuatro niños y niñas menores de cinco años tiene desnutrición en las zonas de Shinkafi y Zurmi, en el estado de Zamfara,...
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13 sept 20241 Min. de lectura
El consumo de berries podría ayudar a combatir la diabetes tipo 1 en niños
Eating berries has been shown to lower the chance of developing the disease. T1D is the most common form of diabetes among children. “T1D...
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13 sept 20241 Min. de lectura
Señalan los beneficios de la cúrcuma para el cerebro y la memoria
La cúrcuma, originaria del sudeste asiático, se ha usado por miles de años por sus propiedades beneficiosas para la salud humana. Es una...
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30 ago 20241 Min. de lectura
Unión Europea: EFSA emite opinión científica sobre el nivel máximo de ingesta tolerable de vitamina E
Se solicitó a la Comisión Europea, al Panel de Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos Alimentarios (NDA) de la EFSA que emitiera una...
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30 ago 20241 Min. de lectura
La ciencia señala los alimentos con más propiedades anticancerígenas
Los científicos explican que cuando las personas comen, ingieren los ácidos nucleicos que se encuentran en todos los seres vivos. Los...
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30 ago 20241 Min. de lectura
Los arándanos protegen la memoria y previenen enfermedades neurodegenerativas
Según el estudio de Harvard, los arándanos no solo son efectivos en la protección de la memoria, sino que también ayudan a prevenir...
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30 ago 20241 Min. de lectura
Cual es el ingrediente clave en la elaboración de alimentos plant-based
En un mundo cada vez más consciente de la salud y la sostenibilidad, la alimentación plant-based representa una alternativa saludable y...
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26 ago 20242 Min. de lectura
Las papas blancas al horno ayudan a la salud cardiovascular de las personas con diabetes tipo 2
The potato is small enough to fit inside a person’s hand yet contains enough nutrients to whittle waistlines and lower blood sugar in...
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26 ago 20242 Min. de lectura
Argentina: Estudiantes realizan harinas y premezclas con legumbres
Estudiantes de la Escuela Primaria Para Adultos N°725 “Eva Duarte” de Bernal Oeste elaboran harinas de lentejas, garbanzos y maíz para...
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26 ago 20241 Min. de lectura
Valencia - España: investigadores comprobaron que la radiación de los microondas no acaba con los microbios en los alimentos
Es probable que muchos piensen que el microondas sea el elemento del hogar que menos microbios tenga en su interior. La lógica está...
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26 ago 20241 Min. de lectura
Chile: Lanzan al mercado nueva bebida y papilla proteica para adultos mayores
La empresa chilena P&M Foods nació en octubre de 2019, de la mano de los hermanos Manuel y Patricia Palma, como resultado de una intensa...
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16 ago 20241 Min. de lectura
El consumo de frutillas ayuda a controlar la glucosa y reduce riesgo de enfermedades vasculares según nuevo estudio
A new study looking specifically at cardiovascular health and improved glucose control was presented in a poster session at Nutrition...
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16 ago 20241 Min. de lectura
El consumo de arándanos puede reducir 20% el riesgo de deterioro cognitivo
Los arándanos son ricos en potasio, magnesio, vitaminas C y K, fibra y prebióticos, carbohidratos que ayudan a promover un intestino...
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16 ago 20241 Min. de lectura
La fibra soluble Beta-glucano y sus beneficios para la salud
Más allá de una correcta función intestinal, la fibra soluble ha demostrado ser útil para ayudarnos a perder peso. En concreto, se trata...
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16 ago 20241 Min. de lectura
Los alimentos que contienen ácido hialurónico lubrican y mejoran la movilidad articular
¿Hay una relación entre la alimentación y las articulaciones? Aunque no sea de forma directa, así es. La alimentación siempre está...
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