Aproximadamente el 63 por ciento de los países de ingresos bajos y medios (de 119 analizados) tienen acceso limitado o moderado a la...

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“La diabetes tipo 2 no es incurable”. Sí es una enfermedad “del estilo de vida” que “se va construyendo a lo largo de la vida”. Y así...

Es la reina del verano, ya sea en cubos, bocados o rodajas. La sandía, conocida por su alto contenido de agua, es una opción ideal para...

Revise a continuación la publicación del Informe Global de Política Alimentaria 2024 de IFPRI sobre Sistemas Alimentarios para Dietas y...

De acuerdo con Daniela Duque, neuróloga de la Clínica Avidanti, en Manizales, tener hábitos como: una actividad física regular, seguir...

El estudio señala que el consumo de almendras tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular y puede modular el microbioma...

Desde la manzana y la lechuga hasta el vino y la cerveza, el cambio climático está alterando la composición nutricional de los alimentos...

Un curso virtual administrado por sus participantes permitirá a docentes de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP)...

Investigadores de la UNAM detectaron que niñas y niños con obesidad y/o sobrepeso presentan también procesos relacionados con el...

La empresa chilena Copperprotek, se convirtió en la primera compañía del ramo a nivel global en certificar una biotecnología basada en...

Una investigación realizada por el Instituto de Bioeconomía del Consejo Nacional de Investigación (CNR) y la Universidad de Pisa reveló...

Luego de varios años de gestiones Chilealimentos logra la autorización del Ministerio de Salud para el uso de Tagatosa y Alulosa que son...

La obesidad es una enfermedad crónica compleja asociada a varios resultados adversos para la salud que aumentan el riesgo de mortalidad....

Las intervenciones dietéticas y de ejercicio antes y durante el embarazo podrían reducir el riesgo cardiovascular en los niños, sugieren...

Physical development in children refers to their physical and motor development. Physical growth refers to the growth rate in height and...

El Ministerio de Salud modificó el Decreto que obliga a fortificar con Vitamina D la leche y harina en general, la regulación que iba a...

Un nuevo e innovador estudio reveló que una sustancia que se encuentra comúnmente en las granadas, las fresas, las nueces y algunos otros...

A Continuación podrá ver un resumen de los principales alimentos que se han desarrollado con biotecnología para incrementar su valor...

Summer Fancy Food , en su 68ª edición , es la feria más grande de Norteamérica y una de las principales del mundo dedicada al sector de...