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25 mar 20241 Min. de lectura
EE.UU: informe revela aumento de la participación en las comidas escolares en California, Maine, Massachusetts, Nevada y Vermont por polÃticas de alimentación saludable
School meals have always played an important role in reducing childhood hunger, supporting good nutrition, and ensuring that students can...
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25 mar 20241 Min. de lectura
Japón: CientÃficos descubren nuevo método para controlar el apetito
In a study, just published in Nature Metabolism, scientists from Trinity College Dublin and Princeton and Harvard Medical School share...
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25 mar 20241 Min. de lectura
Cerca de la mitad de los adultos tienen sobrepeso o son obesos en Sudáfrica
Los resultados del primer estudio nacional en profundidad sobre alimentación y nutrición desde 1994, la Encuesta Nacional de Seguridad...
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25 mar 20241 Min. de lectura
Valladolid/España: Más de 1.200 estudiantes participan del curso de alimentación saludable
Más de 1.200 estudiantes de Valladolid participan durante este curso escolar en el programa educativo Alimentes de Gadis, en el que ya...
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15 mar 20241 Min. de lectura
Estudio Mundial señala que más de mil millones de personas son obesas
Según un estudio internacional liderado por universidades e instituciones de EE.UU., Australia, Irlanda y Francia, que registró el peso y...
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15 mar 20241 Min. de lectura
Niñas y niños Chilenos tienen el mayor nivel de obesidad en Latinoamérica
Según la investigación, y en el contexto latinoamericano, Chile también mostró altos Ãndices de obesidad. Para el año 2022, la...
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15 mar 20241 Min. de lectura
Los jugos de frutas proporcionan una cuarta parte de la ingesta de Vitamina C
Drinking 100 % fruit juice has a negligible impact on daily calories but accounts for up to a quarter of children’s vitamin C intake and...
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15 mar 20241 Min. de lectura
Investigación revela las vitaminas esenciales para fortalecer los huesos
Según un artÃculo de National Geographic, un estudio publicado en una revista cientÃfica analizó una serie de investigaciones, incluyendo...
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11 mar 20241 Min. de lectura
Ley de Prohibición de Alimentos Ultraprocesados en la provincia de Entre RÃos es declarada constitucional
El gobierno obtuvo la declaración de constitucionalidad de la ley 10867 que prohÃbe la exhibición, oferta, publicidad o promoción de...
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11 mar 20241 Min. de lectura
Australia: Estudio recomienda una dieta rica en verduras, frutas, cereales integrales y nueces para disminuir posibilidad de ronquidos
Los últimos hallazgos en investigación sobre la salud respiratoria han arrojado luz sobre una estrategia prometedora para combatir la...
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11 mar 20241 Min. de lectura
Dinamarca: Investigadores descubren una alimento crucial para el desayuno y ayuda a mejorar la concentración
Un estudio determinó lo importante que es el consumo de proteÃnas en el desayuno o la primera comida del dÃa. Como resultado de la...
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11 mar 20241 Min. de lectura
EE.UU: Investigadores de la NASA identifican un nuevo hongo que pueden sustituir a la proteÃna de la carne
Una empresa con sede en Chicago está desarrollando productos alimenticios innovadores que comenzaron originalmente como parte de una...
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29 feb 20242 Min. de lectura
Estudio descubre un anticuerpo que reduce las reacciones alérgicas a múltiples alimentos
A 16-week course of a monoclonal antibody, omalizumab, increased the amount of peanut, tree nuts, egg, milk and wheat that multi-food...
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29 feb 20241 Min. de lectura
Chile: El 38% de los adultos de 55 años o más ingiere al menos dos porciones de frutas al dÃa según encuesta
El 38% de los adultos de 55 años o más ingiere al menos dos porciones de frutas al dÃa. “Esto es importante ya que son muy beneficiosas...
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29 feb 20241 Min. de lectura
La inclusión de legumbres en las comidas escolares puede combatir la deficiencia de nutrientes y reducir la malnutrición
Las legumbres son el fruto de las plantas llamadas leguminosas. Son un fruto formado por una vaina que encierra en su interior una...
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29 feb 20241 Min. de lectura
Escocia: GuÃa interactiva y educativa para una alimentación saludable
This guideliness has been elaborated by Food Standards Scotland to educate and help all scotland people. Use the Eatwell Guide to get a...
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23 feb 20241 Min. de lectura
Argentina: Manual de alimentación para adultos mayores
Para tal fin, de manera integrada entre la Dirección de Personas Adultas y Mayores, perteneciente a la Dirección Nacional de Abordaje por...
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23 feb 20241 Min. de lectura
Descubren nueva proteÃna vegetal de buena calidad, fibra y micronutrientes
Un grupo de investigadores apuntan que el micelio tiene el potencial de abordar la desnutrición como un producto nutritivo, deseable,...
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22 feb 20241 Min. de lectura
El consumo de kiwi aumenta el bienestar y ayuda al buen ánimo
Estudios recientes señalan a la manzana como una fruta ideal para elevar el estado de ánimo, pero un grupo de cientÃficos de la...
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22 feb 20241 Min. de lectura
El consumo de tomate ayuda a mejorar la salud cardiovascular según estudio
En este estudio, que incluyó a siete mil 56 participantes, se encontró que aquellos que consumÃan más tomates o productos derivados de...
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