Estos cambios buscan flexibilizar las normas de las etiquetas y la publicidad de los productos. A partir de ahora, los usuarios deberán chequear los valores nutricionales de cada producto.
A finales del mes de diciembre, el Gobierno introdujo modificaciones en el sistema de etiquetado frontal de alimentos para flexibilizar las normas aplicables tanto para las etiquetas de excesos de azúcar, grasas o sodio, como a la publicidad de los productos. Este cambio permitirá que muchos de los productos que tienen este sello dejen de exhibirlos por completo.
¿Cuáles son los productos que no tendrán más etiquetado frontal?
Queso: muchos perderán el sello de exceso en grasas, ya que son naturales de la leche. Por otro lado, podrán destacar su alto contenido en calcio y vitaminas.
Yogures: los que contienen edulcorantes en lugar de azúcar añadida perderán sellos y podrán resaltar su aporte de calcio.
Mermeladas: tal como el ejemplo dado anteriormente, al excluir el azúcar natural de la fruta, no tendrán más los octógonos.
Jugos de frutas: sólo se verán beneficiados aquellos que tienen pequeñas cantidades de azúcar agregada.
Jamones: podrían perder el sello de grasas si cumplen con los límites de sodio.
Barras de frutos secos: si no tienen grasas adicionales quedarán libres de sellos y podrán destacar sus nutrientes.
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Fuente: Canal26
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