Una investigación realizada por el Instituto de Bioeconomía del Consejo Nacional de Investigación (CNR) y la Universidad de Pisa reveló que los residuos del procesamiento de la fruta ofrecen una ayuda considerable para combatir la hipertensión.
Este estudio, publicado en la revista Nutrients y publicado en el sitio web cnr.it, allana el camino para posibles aplicaciones médicas y promueve un menor impacto ambiental al reducir los residuos del procesamiento.
Link: https://www.italiafruit.net/dagli-scarti-della-melagrana-un-tesoro-per-il-sistema-cardiovascolare
Fuente: Italia Fruit News
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